PT GUDANG GARAM ANAK PERUSAHAAN PT GUDANG GARAM SUBSIDIARIES

Gudang Garam Tbk., PT
Jl. Semampir II No. 1, Kediri, Jawa Timur 64121
Business Line: Cigarette
Phone: (0354) 682091, (0354) 682097, (0354) 682095 Fax: (0354) 681555

Segernya Rujak Es ala Jojga

Minggu siang, panas banget, enaknya cari yg seger-seger nih ^_^v

Kebetulan di depan Bank danamon ada penjual rujak buah dan Es puter .. Niat pertama beli rujak buah sih, tapi kebetulan disana ada cewek yg beli juga lg ngobrol ama yg jualan, Dia cerita klo di jogja Rujak d campur Es enak. Yg jual juga mengamini, soalnya udah coba

Jadi ingat Jogja deh.. disana Rujak buah di campur es puter udah jamak. Mungkin yg belum tahu atau biasa bilang aneh, nggilani

Belum coba sih :p

manis, pedas, asam dan dingin, Sueger..

Rasanya Seger, manis, pedas, asam dan dingin – moga-moga ga bingung bayanginnya. Rujaknya biasa rujak buah kedondong, pepaya, Bengkuang, melon dsbny. Sambalnya sambal manis pedas dengan gula jawa. Nah.. yang buat beda adalah Es puternya.. Kebetulan Es puternya enak banget, santan kelapa mudanya terasa plus rasa durian. Gurih, wangi banget. Jadi ingat rasanya Es Banjarnegara di Ngampel Mojoroto.. Khas banget.

So, rasa manis dari gula jawa, pedasnya sambal, asamnya buah ditambah dinginnya Es puter.. bener2 cocok di santap pas siang hari yang panas.

Sayangnya kata Bapak2 yg jual di kediri jarang yg mau di campur rujak dan es. Aneh bilangnya..

Rujak Es

Lokasi: Jl. Brawijaya, depan bank danamon

Harga: Rujak buah = Rp. 3500 dan Es Puter = Rp. 2500

Bakso Idola mauni

Setelah sekian lama ga sempat coba jalan2 kuliner di kediri, kemarin pas dalam perjalanan ke wates lewat Jl mauni – RS baptis, ada bakso yang rame banget dan terkenal, Namanya Bakso Idola.

Begitu datang Kita bisa lihat “dapur pacunya”, Wuaahh.. ternyata ada beberapa macam bakso

1. Bakso kasar
2. Bakso halus
3. Bakso halus isi telor puyuh
4. Bakso JUMBO – seporsi cuma satu
5. Bakso bakar
6. Siomay
7. Tahu
8. Gorengan

Bakso kasarnya lembut, mak nyuss

Seperti biasa saya pilihbakso kasaran+siomay.

Rasa kuahnya standar aja, tapi begitu menggigit bakso kasarnya wuuihhh.. mak nyusss..

baksonya lembut banget dan daging kasarnya terasa pas. Baru kali ini saya makan Bakso kasaran yg lembut.

Karena sebelah saya pesen campur, jd saya bs juga coba bakso halusnya.. dan maknyuss juga.

gorengan biasa aja, ga recomended dah buat gorengannya.

Sayangnya belum kesampaian nyoba bakso yg jumbo, insyaAllah lain waktu aj

Bakso Idola

Lokasi: JL Mauni, RS baptis ke timur utara jalan

Harga: Rp. 6000/porsi

Es Serabi Koramil Wates

siang-siang, panas-panas.. paling enak minum es segar..
Jika Anda dalam perjalanan di daerah wates, kalau dari kota kediri sebelum kota wates, ada Es yg suueger dan murah. Murahhh banget, cuma Rp 500/mangkok, Namanya “Es Serabi”. Lokasinya persis didepan koramil wates, depan lapangan wates yang isunya mau dijadikan bandara.
Warungnya sederhana, dari bambu, tepat dibawah pohon besar. Angin semilir membuat makin nyaman aja ^_^.

es serabi wates

Es ini di sajikan di mangkok yang khas, kecil, mirip mangkoknya soto jimat Branggahan dengan sendok bebek, jadi sekali sendok isinya banyak, seger. cuma rasa serabinya biasa aja.

Untuk menemani Es menu lainnya adalah pentol yang mirip batagor dengan bumbu kacang yg gurih. rasa pentolnya sih sesuai dengan harganya yg cukup murah meriah , banyak tepungnya tapi bumbu kacangnya sedap banget. Worth!

Kalau habis dari gunung kelud atau lagi lewat jalan raya kediri wates, silahkan nyicip
Satu lagi pesona kuliner kediri yg ga menguras dompet anda.

Lihat aja fotonya, segitu banyak + bungkus buat keluarga di rumah cuman habis Rp. 5500

Es Serabi

Es serabi: Rp. 500

Pentol: Rp. 750

Dawet Ayu Banjarnegara

Es Dawet Ayu Banjarnegara sudah terkenal dari dulu. Di Kediri ada beberapa tempat yang menjual es dawet ini. Tapi hanya satu yang bertahan sampai sekarang yaitu di daerah mojoroto. Dari jembatan semampir ke barat belok kanan/utara kalau dari jalan Kawi lurus aja ke utara arah mrican sebelum Pompa bensin Mojoroto timur jalan.

dawet-ayu-mojoroto

Apa aja sih menunya? tentu saja beda dengan Es Serabi koramil wates. Dawet ayu ini terdiri dari berbagai macam rasa dan isi. Ada rasa durian, nangka, strowbery, alpukat, vanili. Isinya ada rumput laut, biji telasih, ketan dll. coba lihat aja di gambar ada nama dan harganya.

Dawet Ayu ini di sajikan dalam wadah yang khas dari gerabah. Kelihatannya mangkuknya kecil, tapi ketika di sendok seakan-akan ga habis-habis. Soal rasa, paling enak rasa custom , sesuaikan dengan selera di campur-campur, misal durian campur rumput laut dan telasih.

Sayangnya yang membedakan rasa adalah sirupnya. Jadi rasa durian, strowbery ada di sirup tidak ada buah aslinya. Mungkin menyesuaikan dengan harganya.

Dawet Ayu Banjarnegara

Lokasi: Mojoroto – kediri

Harga: Rp.2500 – Rp. 5000

Warung Lesehan President

Lama ga jalan-jalan ama Keluarga.. akhirnya kita coba ke Lesehan President yg terletak di daerah Katang,
Lokasinya dekat dengan Kantor Pemda Kediri ke barat 50m.

Parkirnya tidak terlalu luas, tapi dalamanya cukup luas. Seperti Lesehan lainnya, model petak-petak berdinding anyaman bambu. Yang ga suka duduk lesehan di sediakan juga meja dan kursi di sebelah barat. Asiknya di tengah-tengah ada pancuran da kolam ikan.

Setelah memilih tempat, lihat-lihat menu yang lumayan banyak. Yummy..

ada yg lucu alamat website tertulis http://lesehanpresident.facebook.com =)).. mau di buatin web Pak?

menurut info, yg paing laris adalah gurami.
Akhirnya mang timang Kami memilih Udang asem manis, Ayam Rica-rica, urap-urap. Karena Ikan Bawalnya udah habis

Beberapa saat kemudian datanglah pesanan Kami..
Sikaaaaaat!..

- maaf lupa foto, jadi pas tengah-tengah habis baru d foto

Lupa kalo ini lesehan.. jadi buat rame-rame porsinya.
porsi Ayam rica-ricanya banyak, ada 5 potong.

Ayam Rica-ricanya biasa aja, tak kira pedas
Yg enak cumi-cumi asam manisnya, bolehlah.
Urap-urapnya juga satu piring penuh, rasa ga recomended..

Overall.. suasana enak, sebelahnya sawah.. jadi semilir, bisa ngantuk
Harga cukup worth untuk kediri. ingat satu porsi bisa untuk rame-rame.

Lesehan President
Jl. RA. Kartini Doko Kediri, jalan masuk ke doko dari arah katang
Harga: lihat foto aja lebih lengkap

Warung Spesial SambaL

Mungkin banyak yg belum tahu Warung SS Special Sambal..
Warung SS ini asli dari jogja.. udah ada waralabanya juga.
Di Jogja, Warung SS cukup terkenal, karena racikan sambalnya yg maknyuss. Dulu pas d Surabaya Kita bertanya-tanya kok SS ga ada di Surabaya ya? padahal enak. Pemiliknya pun juga terkenal sebagai pengusaha sukses.

Istri Saya yg dulu pernah di jogja, udah lama pengen mampir ke SS, So demi menuruti istri tercinta, Mampirlah Kami ke Warung SS. Datang pas jam 9 malam, jadi pas sebagian menu udah sold out. Padahal Istri saya udah ngidam sayur asemnya

Akhirnya kami memilih Sambal Belut, sambal tempe, sambal teri dan lauknya Udang, Ikan Wader.

Setelah sekian menit makanan datang juga
Wee.. kaget pas lihat Ikan Wadernya kecil-kecil banget, sampe ga kelihatan itu Ikan Wader. Gpp yg penting enak.

Warung SS spesial sambal

Tibalah Kami menyantap hidangan yg tersedia..
Sambalnya memang mak nyoss.. pedes, cocok buat penggemar pedas
sambal tempe juga enak .. favorit neh..
Pas tiba Udang.. aduh.. sayang banget udah ga fresh, terasa kalau itu udang lama di freezer.
Sambal belut dan terinya juga biasa aja.

Yang Asik, Nasi cuma beli sekali, nambah sebanyak apapun gratis.

Kami jd saling memandang, Istri saya bilang Kok lain ya ama yg di Jogja.
Yah kurang tahu juga,

Apa karena ekspetasi Kami yg berlebihan sebelum berangkat? — sejak setahun lalu istri saya pengen incip-incip SS Kediri–,

atau memang lidah Kami yg ga cocok.
Karena ketika lewat parkirannya selalu rame bahkan penuh
atau karena Kami datang terlalu malam menjelang tutup?

Mungkin perlu datang siang aja pas menunya lengkap.. semoga tidak kecewa lagi.

Ada yg pernah incip-incip di SS? tulung d share di sini.

Btw domain dari waroengss expired, ada yg mau beli

Warung SS – Spesial sambal

Lokasi: Jl. PK Bangsa Kediri

Harga: mulai Rp. 1000

Sate Kelinci Bang Doel Tinalan UWEEENAKKKK

Satu lagi kuliner di daerah kita kediri. Tepatnya di Jl. Mayjend Panjaitan – Tinalan dari RS Baptis ke selatan sebelum pertigaan. Warung ini menyediakan olahan dari Kelinci seperti Sate kelinci, Gule kelinci, Kepala Kelinci. Menu lainnya adalah Sate kambing, gule kambing, Kikil, Sate jamur.
Kali ini kita pesan Sate kelinci dan gulai kelinci. Seumur-umur baru tahu ada warung jual gule kelinci, apalagi tadi lihat ada menu kepala kelinci. Maaf saya tidak sanggup untuk memakan kepala kelinci .

Tak lama kemudian seporsi sate kelinci dan gulai kelinci datang. Sate kelinci dilengkapi sambal, bawang merah dan jeruk nipis buat gulenya. Rasa satenya lumayan.. rasanya mirip sate ayam.

Sate kelinci tinalan kediri

Gule kelinci tinalan kediri

.. trus gulenya juga khas, rasanya lain dengan gulai kambing. Tulangnya juga cukup lunak, jadi yang suka cakot-cakotan jangan lewatkan gule kelinci ini. Satu porsi cukup banyak jadi lebih baik bawalah teman

Jadi ingat Bawang merah yang selalu ada di menu sate. Bawang merah mentah ini kaya zat anti oksidan dan tujuannya sebagai penyeimbang sate yang “berat”, salah satu kearifan lokal dalam makanan. Seperti daun singkong di masakan padang yang berlemak dan pedas dan juga acar mentimun di nasi goreng. Jadi usahakan dimakan ya

Katanya ada satu lagi warung sate kelinci yang maknyuss di daerah Boto – Sidomulyo – Wates. Ada yang udah coba?

Warung Sate Bang Doel

Lokasi: Jl Mayjend Panjaitan Kediri

Harga:
Sate kelinci: Rp 10.000, gule kelinci Rp 5000

sambal tumpang

Setiap orang kediri pasti tahu sambal tumpang, makanan yang membuat Orang kediri di perantauan kangen setengah mati ini di daerah lain kadang di sebut nasi tumpang Kediri. Makanan khas kediri ini berbahan dasar tempe yang mengalami fermentasi lebih lama dari pada tempe yang biasa di konsumsi, kadang biar gampang menyebutnya sambel tumpang terbuat dari tempe “busuk”. Tapi, jangan khawatir bukan busuk expired, tetapi berfermentasi lebih lama.

Tempe untuk bahan sambal tumpang ini bukan sembarangan, Konon Tempe untuk sambal tumpang kalau bukan tempe kediri tidak bisa. Saya pernah ke Malang yang notabene dekat dengan kediri, tempe malang tidak bisa di buat sambal tumpang. Kurang tahu kenapa. mungkin raginya beda.

Bahkan di Kediri pun tidak semua tempenya enak buat sambal tumpang, seperti di Desa saya tempenya bisa di buat sambal tumpang, tetapi d desa sebelah tidak bisa kalaupun di paksakan rasanya tidak bisa sesedap biasanya.

nasi tumpang

Sambal tumpang disajikan tanpa banyak variasi yaitu: nasi, sayuran(daun pepaya, daun kenikir, nangka muda, pepaya muda, dsbnya), serta lauk rempeyek dan krupuk nasi(puli). Nasi tumpang ini ada 2 jenis yaitu tumpang biasa yang menggunakan tempe “busuk” biasanya kuahnya tidak terlalu kental dan ada bulir tempenya, aroma sedapnya sudah tercium dari jarak beberapa meter. Jenis kedua adalah sambal tumpang yang kental, biasanya ditambahkan tepung untuk pengentalnya dan menggunakan tempe biasa, aromanya nyaris tidak ada umumnya jenis sambal tumpang ini ada di Kediri kota. Terkadang ada lauk tambahan seperti tempe, tahu, telur puyuh, ayam, sate usus dsbnya.

Penjual nasi tumpang dapat di jumpai hampir di setiap desa di kediri. Umumnya jam buka adalah pagi sekali – subuh – atau malam. Biasanya penjual nasi tumpang juga menyediakan sambal pecel, jadi nanti ada nasi campur yaitu tumpang campur pecel. Saya paling suka tumpang campur kalau sambal tumpangnya jenis kedua yang memakai tempe “waras” atau tempe biasa.

nasi tumpang sendok suru

Terkadang nasi tumpang ini di sajikan dalam daun pisang yang di bentuk pincuk dan menggunakan sendok dari daun pisang juga (suru).

Jika anda di Bali di daerah Jl Teuku Umar Denpasar ada penjual nasi pecel tumpang yang enak banget, rame banget. Buka malam hari. Tapi penjualnya asli orang kertosono

Simpang Lima Gumul

Monumen Simpang lima gumul adalah salah satu ikon baru dari kediri. Terletak di persimpangan arah selatan ke Wates/pesantren, Timur Ke Gurah – Utara ke pagu – arah timur laut ke Pare – dan arah ke Barat ke Kota Kediri. Tujuan awal dibangun Simpang Lima Gumul (SLG) adalah sebagai sentra ekonomi baru di Kabupaten Kediri. Sehingga diharapkan roda perekonomian Kediri makin maju.

Sebagai ikon di bangun monumen mirip L’Arch de Triomphe Paris. Orang kediri menyebutnya Kakbah Kediri
Karena kalau lewat simpang lima gumul harus muteri monumen tersebut dan berbentuk kotak mirip kakbah. Sangat sering orang yang lewat muter terus karena kebablasan jalur belokannya.

Pembangunan monumen ini diawali sejak tahun 2003. Penggagasnya adalah Bupati Kediri saat ini, Sutrisno. Monumen ini tepatnya berada di Desa Tugu Rejo, Kecamatan Ngasem. Ada yang bilang monumen ini terinspirasi dari “Jongko Jojoboyo” Raja Kediri abad XII yang ingin menyatukan lima wilayah di Kediri.

Monumen Simpang Lima Gumul malam hari (es)

Monumen Simpang Lima Gumul

Jalan seputar SLG

Secara fisik monumen SLG ini seluas 804 meter persegi dengan tinggi bangunannya mencapai 25 meter dan ditumpu tiga tangga setinggi 3 meter dari lantai dasar. Angka-angka tersebut menggambarkan tanggal, bulan, tahun, hari jadi Kabupaten Kediri, yakni 25 Maret 804 Masehi. Di ke empat sisi monumen ada arca ganesha, lambang kabupaten kediri.

anak ITB pasti suka Ganesha

Apa isi Monumen SLG? Isinya adalah ruang-ruang untuk pertemuan di di gedung utama dan hall auditorium di lantai atas yang beratapkan mirip kubah (dome), ruang serba guna di “basemen”, diorama di lantai atas, minimarket yang jual souvenir di lantai bawah. Monumen ini juga memiliki tiga akses jalan bawah tanah menuju monumen yang terhubung ke basemen dari tempat parkir.

Kubah SLG lantai atas (tv)

Jalan bawah tanah SLG

Fasilitas lain di SLG ini adalah Convention Hall atau gedung pertemuan ( dalam tahap pembangunan) ada di selatan monumen, Mall(rencana). Di utara SLG ada jalan 2 arah yang cukup luas dan panjang, sehingga sering di buat balapan liar.

Kalau hari libur monumen ini di buka untuk umum dan bisa naik ke atas.

Kalau mau mengadakan pentas, event di kediri, SLG juga lokasi yg tepat. Jambore nasional VW adalah salah satu event besar terbaru di SLG. Sering juga lomba-lomba di gelar d SLG misal: lomba mewarnai, drag race, dsbnya.

klub vespa di SLG

Biasanya Pemda Kediri mengadakan pekan seni dan Budaya, pameran produk unggulan Kabupaten Kediri.

Walaupun pembangunan SLG ini mengundang pro dan kontra dari masyarakat Kediri, karena dana yang begitu besar RATUSAN MILYAR.. menggunakan APBD dan ada indikasi korupsi.

SLG vs L'arch (tv)

Ada yang membandingkan dengan Monumen L’Arch de Triomphe

Logat Bahasa Khas Kediri

Setiap daerah biasanya mempunyai logat bahasa yang khas. Hanya dari tutur bahasa saja Kita bisa menebak sesorang berasal dari daerah mana. Seperti logat Ngapak yang menandakan dari daerah Tegal, Banyumas, Purwokerto dan sekitarnya.

Logat Kedirian
Begitu juga Kediri, ada beberapa logat/kata-kata khas kediri antara lain “Peh” – e seperti huruf e pada kata Teh. Walaupun “Peh” bukan monopoli Kediri, karena di daerah karisidenan kediri seperti Nganjuk, Tulungagung terkadang juga dijumpai logat ini.

Contoh penggunaan “peh” : Peh, Dani ngguuuaya saiki, wis sugih ga gelem aruh-aruh.

Logat Kedirian

Logat khas kediri yang kedua adalah “Nda”, kata ini sering digunakan sebagai sapaan aja.
Misalkan: Piye Kabare Ndaa?
atau digabungkan dengan“peh”=> Peh, Gunung kelud apik tenan Nda..
sering juga keduanya digabungkan dengan logat jawa timuran:
Peh, Gunung kelud uuuapik nda..

Dulu ketika kuliah di Malang mahasiswa asal kediri sering disindir dengan sebutan “Peh”

Sama-sama Jawa beda Logat Inilah Indonesia raya, walaupun sama-sama jawa memakai bahasa Jawa, logat masih berbeda.

Logat Jawa timur:
Logat relatif kasar terutama Surabaya dan Malang yang mempunyai logat hampir sama. bahasa jawa yg digunakan kebanyakan Ngoko. Yang khas dari logat jawa timuran adalah untuk beberapa kata sifat dipanjangkan untuk menunjukkan lebih ata super. Misal ketika melihat bakso yg besar orang jatim bilang “baksone guuuedhi”,
“omahe Uuuadoh”..

Logat Jawa Tengah & Yogyakarta:
Bahasa jawa yang diguanakan lebih halus, sudah memakai bahasa jawa kromo. Kalau orang jawa timur ke jogja, pasti kedengaran kasar. Lain dengan Jatim, orang jawa tengah dan jogja untuk menunjukkan sesuatu yang lebih dari biasanya ditambahi “banget” misal: “gedhi banget”, “adoh banget”.
Pernah ketika ke Jogja naik Bus mini dan disamping saya seorang pemuda bertato, basa-basi saya tanya “Muduk ndi Mas?” Dia jawab “Mandap Condong catur”. Jawabannya halus, saya jadi malu Kebiasaan di Jawa timur dipakai di jogja.

Bahasa/logat unik daerah lain
Selain logat bahasa ada juga struktur bahasa lain yang unik misalkan boso walikan / Bahasa Kebalikan khas malang. Misal Saya = Ayas, Bakso jadi Oskab, Mobil = Libom dsbnya. Konon bahasa walikan ini muncul pada waktu jaman perang penjajahan. Fungsinya untuk mempersulit lawan untuk membaca pesan atau memahami percakapan mereka. Kalo memakai enkripsi kayak tentara jerman dan rusia pada waktu perang dunia II ya sulit .

Di Jogja/Yogyakarta ada juga bahasa substitusi, memakai susunan huruf jawa yang di balik susunannya. Misal: Dagadu = Matamu, dab = mas (sapaan)
lebih jelas silahkan baca bahasa walikan jogja dari sultan cahandong

sama seperti bahasa walikan malang, bahasa prokem jogja ini juga untuk berkomunikasi dengan kawan tanpa diketahui oleh musuh (Belanda).

Mungkin ada logat kediri yang lain tapi umum digunakan misal Cah untuk menyebut seseorang. Di Surabaya dan Malang meyebutnya Arek.