kirim pesanan makanan kediri Depot Nyamleng

Mie tek-tek seafood

Bahan :

• 200 gr mi basah


• 150 gr udang (pilih ukuran sedang), kupas, buang ekornya, cuci bersih


• 150 gr daging ikan kakap, iris tipis persegi kecil


• 200 gr cumi, cuci bersih sampai putih, iris bulat tipis


• 2 sdm air jeruk nipis


• 1 sdt garam halus


• minyak goreng, untuk menumis


• 1 sdm mentega


• 2 sdm saus tiram


• 1 sdm kecap asin


• 50 gr paprika merah, buang bijinya, iris tipis panjang


• 2 batang daun bawang, iris serong 1 cm


• 50 gr taoge, buang akarnya (pilih taoge besar)


• 50 gr kapri, buang ujung-ujungnya

Bumbu (dihaluskan) :

• 10 butir merica bulat


• 4 siung bawang putih


• 4 butir bawang merah


• 2 butir kemiri, sangrai


• 1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Seduh mi basah, tiriskan. Lumuri udang, ikan, dan cumi dengan 1 sdm air jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan. Diamkan (dalam lemari es) selama kurang lebih 15 menit.


2. Panaskan 2 sdm minyak, 1 sdm mentega, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang, cumi, dan daging ikan, aduk hingga seafood berubah warna. Tambahkan saus tiram dan kecap asin, aduk.


3. Masukkan mi basah, aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga paprika merah, daun bawang, taoge, dan kapri. Aduk hingga tercampur rata, dan bumbu meresap.


4. Angkat, hidangkan panas dengan pelengkap acar segar dan kerupuk kanji.

Distributor Produk Makanan - KEDIRI

Makanan sebagai gaya hidup

April 23, 2008 by koki under Masakan Sehat

Pada jaman sekarang ini mengkonsumsi makanan bukan lagi hanya sekedar untuk memenuhi kebutuhan, namun lebih dijadikan gaya hidup. Bila dibandingkan dengan masa beberapa dekade yang lalu, bersantap sehari-hari cenderung dilakukan di rumah dimana makanan yang disajikan hasil masak sendiri.

Makan dilakukan di jam-jam makan bebarengan dengan seluruh anggota keluarga. Pada masa kini, dengan kesibukan luar biasa masing-masing para anggota keluarga, acara makan kerap dilakukan sendiri sendiri dan jarang dilakukan di rumah.

Kebiasaan pergi ke restoran atau ke tempat jajanan-jajanan yang tersebar dimana-mana mulai semarak. Bila dulu makan malam di rumah adalah ajang untuk berkumpul keluarga, saat ini kebiasaan tersebut mulai berubah dimana para anggota keluarga berkumpul di restoran tertentu selama jangka waktu tertentu misal seminggu sekali atau sebulan sekali.

Makan di restoran juga menjadi ajang untuk berkumpul dan bersosialisasi. Acara-acara rapat, pertemuan dan bahkan sekedar berkumpul dengan kolega juga sering diadakan di restoran pada jam-jam santap siang dan malam. Makan di restoran juga merupakan solusi ampuh untuk mengatasi kebutuhan konsumsi bagi para pebisnis dan pekerja.

Tinggal datang ke restoran, makanan jenis apapun dapat tersajikan kurang dari 30 menit, dan dapat menghemat jatah waktu makan siang mereka. Bisnis restoran berkembang sangat pesat menanggapi kebutuhan masyarakat tentang nilai lebih dari makanan. Oleh sebab itu saat ini restoran merespon kebutuhan ini dengan menawarkan berbagai keuntungan dan fasilitas dari sekedar menyajikan makanan seperti menambahkan suasana yang nyaman dan santai yang dapat membuat pelanggan betah berlama-lama di restoran tersebut, menambahkan fasilitas seperti internet, serta berbagai acara menarik lainnya.

Makanan Khas Kota Kediri

RESEP MAKANAN PUDING MARMER

Bahan:
4 butir telur
225 gram gula pasir
2 bungkus agar-agar
650 cc air
2 sendok makan mentega
150 cc susu kental manis
1 sendok makan cokelat bubuk

Cara Mmebuat Resep Makanan Puding Marmer:

RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI | Resep Masakan TERBARU

Raja Baso Tahu SABOGA - Mall Puri Indah

Sate & Gule Kambing 29 - Semarang

Nasi Pecel Mbok Sador - Semarang

Garang Asem Masduki - Pekalongan

ES PODENG - SETIABUDI

AYAM LENGKUAS - SETIABUDI

Menikmati masakan dan makanan Kediri

Bakso Jawir - Pesanggrahan

RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI | Resep

Mie Baso AKUNG

Oleh-Oleh Dari Kediri

RM Sari Raos

Makanan Khas Kediri

Panggang Roti Keju

Bahan :

• 12 potong roti tawar tanpa kulit


• 500 cc susu


• 1/2 sdt merica halus


• 75 gr bawang bombai, cincang


• 150 gr daging asap, cincang


• 50 gr keju parut, untuk taburan


• - garam bila perlu

Cara Membuat :

• Susun roti di atas pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega/margarin. Aduk semua bahan sampai rata. Tuangkan di atas roti, taburi sisa keju parut. Panggang sampai matang dan kecokelatan. Hidangkan panas.

Menikmati masakan dan makanan Kediri

Sandwich Goreng

Bahan :

• 20 ptg roti tanpa kulit


• 1 kaleng kecil corned beef (kurang lebih 175 gr)


• 2 kuning telur


• 75 gr bawang bombai, cincang


• 1/2 sdt merica halus


• 1/2 sdt garam

Untuk Menggoreng :

• 2 putih telur


• 4 sdm air


• 3-4 sdm tepung maizena/sagu


• putih telur, air, tepung maizena, sagu di aduk


• 75 gr wijen, cuci, jemur kering untuk pembalut


• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

• Tumis bawang bombai dengan 2 sdm margarin sampai bening, masukkan semua bahan lain, aduk rata; angkat, dinginkan. Olesi tiap permukaan roti dengan adonan corned tebal kira-kira 1cm, tutup dengan sepotong roti, tekan supaya melekat. Potong 4 membentuk segitiga.


• Celupkan tiap roti lapis pada kocokan telur, gulingkan pada wijen, goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan.

Untuk 40 buah.

Lotek/Pecel/Gado-gado di Kediri - AyoJajan

Chicken Kebab

Bahan :

• dada ayam tanpa tulang 1 poting, potong persegi sekitar 2x2 cm


• kecap manis 2 sdm


• 4 siung bawang putih, haluskan


• 1/3 sdt merica hitam bubuk


• 1/2 sdt oregano dan basil bubuk


• 2 sdm mentega, cairkan

Serasikan bentuk potongan dan ukurannya dengan daging ayam

• paprika merah dan hijau 100gr, potong-potong


• tomat 100 gr, buang bijinya, potong-potong


• bawang bombai 100gr, potong-potong

Cara Membuat :

• Campur kecap manis, bawang putih, merica hitam bubuk, oregano, basil
  
  bubuk, dan mentega cair, aduk rata.


• Masukkan daging ayam potong, aduk-aduk, sambil sedikit diremas agar bumbu
  
  meresap. Diamkan atau simpan dalam lemari es agar bumbu meresap selama kurang
  
  lebih 30 menit.


• Panaskan mentega, masukkan daging ayam berbumbu, aduk hingga daging ayam
  
  matang. Angkat, sisihkan.


• Siapkan tusukan sate, masukkan 3-4 potong ayam berbumbu berseling dengan
  
  paprika, tomat, dan bawang bombai ke dalam tusukan sate.


• Menjelang dihidangkan, bakar sebentar di atas bara arang.