Resep Gado-Gado Surabaya

Gado-gado juga merupakan salah satu masakan yang berasal dari daerah Betawi. Ini dia yang saya suka… Hanya saja saya kurang suka dengan pare karena rasa pahitnya yang begitu menyengat di lidah. Jika saya membuat Gado-gado, saya tidak pernah menggunakan pare.

Resep Bahan Gado-gado :

50 gram taoge
150 gram kangkung/bayam
100 gram daun kol
1 buah pare belah 2, keruk bijinya, potong 1 cm
1 buah labu siam rebus, potong-potong
1 buah tahu (8×8 cm), goreng
1 buah tempe (8×8 cm), goreng

Resep Pelengkap Gado-gado :

irisan telur rebus
emping
bawang goreng
kerupuk

Resep Sambal Gado-gado :

200 gram kacang tanah goreng
2 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh terasi
1 sendok makan gula merah
1 sendok makan air asam
200 ml air matang

Cara Membuat Gado-gado :

Rebus matang bahan sayuran, tiriskan.
Campur sayuran, tahu, dan tempe dengan saus kacang, aduk rata.
Hidangkan dengan pelengkapnya.

RESEP GADO-GADO SIRAM

Bahan :
150 gram kol,iris ,direbus ½ matang
50 gram taoge,siagi ,direbus ½ matang
1 buah tahu putih,goreng
150 gram tempe,goreng
1 buah ketimun,potong dadu
2 butir telur,rebus matang
Daun selada keriting & Emping goreng secukupnya

Bumbu Kacang:
300 gram kacang tanah,goreng,haluskan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 batang serai,memarkan
2 lembar daun jeruk
4 sdm saus tomat botolan
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
1 sdm penyedap rasa ayam

Haluskan:
2 cabe merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt garam

Pelengkap:
Daun selada,tomat,dan telur rebus
Taburan: bawang goreng

Cara membuat :
1. Saus: panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Campur tumisan bumbu dengan kacang tanah,santan,serai,daun jeruk,saus tomat,kecap manis, dan penyedap rasa ayam,aduk rata,masak hingga mendidih,angkat.
2. Rebus sayuran hingga matang,angkat,tiriskan.
3. Siapkan pinggan,tata sayuran,tahu,dan tempe. Tuangkan bumbu kacang atau sajikan terpisah,taburi bawang goreng. Lengkapi dengan telur rebus dan emping goreng, sajikan.

Alamat Kantor PT_ Gudang Garam. Informasi Pekerjaan Alamat Kantor PT Gudang Garam Terbaru

Gudang Garam Tbk., PT.
Jl. Semampir II No. 1,Kediri 64121 Jawa Timur,Indonesia
Jawa Timur
(0354) 681555
(0354) 682091, (0354) 682097, (0354) 682095
Cigarette
Gudang Garam International Filter, Gudang Garam Surya Professional Filter, Gudang Garam Surya 53 Filter, Gudang Garam Surya 59 Filter, Gudang Garam Merah (Red King) 59 Unfiltered, Gudang Garam Surya Signature Filter, Gudang Garam Surya Signature Mild Filter, Gudang Garam Surya Signature Mild Menthol Filter, Gudang Garam Nusantara Mild Filter, Gudang Garam,
Ream, Bobbin

Gudang Garam Tbk. [Bandung Branch], PT.
Jl. Soekarno Hatta No. 703,Bandung 40286 Jawa Barat,Indonesia
Jawa Barat
(022) 7310330
(022) 7310660, (022) 7310390, (022) 7310391
Cigarettes

Gudang Garam Tbk. [Jakarta Branch], PT.
Gudang Garam Building,Jl. Jend. A. Yani No. 79, Cempaka Putih,Jakarta Pusat 10510,Indonesia
DKI Jakarta
(021) 4212024
(021) 4202460, (021) 4200579
Cigarette
Gudang Garam, Bobbin, Gudang Garam, Ream, Gudang Garam

Gudang Garam Tbk. [Medan Branch], PT.
Jl. Yos Sudarso Km. 7.8, Tanjung Mulia,Medan Sumatera Utara,Indonesia
Sumatera Utara
(061) 613203
(061) 618000
Cigarettes

Gudang Garam Tbk. [Surabaya Branch], PT.
Jl. Pengenal No. 7-15,Surabaya 60174 Jawa Timur,Indonesia
Jawa Timur
(031) 5310592
(031) 5451721, (031) 5151701, (031) 5451723
Cigarettes
Ream, Gudang Garam, Bobbin

Kerbau, PT.
Jl. Kol. Sugiono No. 224,Surakarta 57136 Jawa Tengah,Indonesia
Jawa Tengah
(0271) 854604
(0271) 852777
Cigarette; Tobacco product